Foodblogger To Maat verzorgt lunch

Palliam is nu zo’n anderhalf jaar actief. Voldoende reden om op 7 februari jl. de betrokken vrijwilligers van Palliam te trakteren op een feestelijke lunch.  Klaargemaakt door foodblogger To Maat die voor de gelegenheid werd geassisteerd door het voltallige P-team. Het menu bestond uit een pittige pompoensoep, een authentieke winterbietenburger en een frisse salade met wat stukjes vegetarische kip. De afsluiting was met de ultieme raw cheesecake. Tijdens de lunch werd aan de 36 aanwezige vrijwilligers door Marjolijn Balk (de echte naam van To Maat) verteld over haar hobby van het foodbloggen, het gerechten bedenken en het zelf koken. Deze culinaire middag was een bedankje van het P-team voor de geweldige inzet van iedereen om de activiteiten van Palliam te laten groeien en bloeien. Gezien de enthousiaste reacties is het wellicht de start van een nieuwe traditie.